Hipogryfy posiadają tułów, tylne nogi konia i ogon konia, natomiast przednie nogi, skrzydła i głowy olbrzymiego orła. Ich wielkie zakrzywione dzioby mają stalowoszarą barwę, oczy są duże, błyszczące, pomarańczowe. Pazury przednich nóg mają długość pół stopy. Występują w różnych ubarwieniach
Hipogryfy są bardzo honorowe. Zbliżając sie do hipogryfa należy najpierw się ukłonić. Trzeba patrzeć mu w oczy, starając się nie mrugać, gdyż hipogryfy tego nie lubią. Jeśli hipogryf odwzajemni ukłon, znaczy to że nas zaakceptował i można do niego podejść i go dotknąć. W przeciwnym wypadku należy się jak najszybciej wycofać.

Na hipogryfie można latać, jednak jest to dosyć trudne